Декстроза - це не що інше, як D-глюкоза, тобто правобічна версія глюкози, яка функціонує під назвою виноградний цукор. Це означає, що це оптичний ізомер глюкози, хімічні сполуки проявляють різну активність через оптичної ізомерії. Відрізняється лише їх просторова структура. Він виробляється в процесі фотосинтезу зеленими рослинами. Відомо, що це найкращий переносник креатину в м'язи.
Цей цукор значно підвищує рівень інсуліну з-за високого глікемічного індексу. Завдяки цій властивості він значно збільшує енергію, впливає на розвиток сили і м'язової маси. Отже, найбільш поширеною групою, яка цікавиться декстрозою, є спринтери, і атлети силових видів спорту.
Властивість декстрози - швидкість всмоктування, саме декстроза швидше потрапляє в кров. Це перевага означає, що ми дуже часто можемо знайти її в харчових добавках, що використовуються після інтенсивних вправ. Де знайти найбільше декстрози? Звичайно, в квіткових нектарах, меді і фруктах. Однак продукт, отриманий для виробництва добавок, отримують шляхом ферментативного гідролізу кукурудзяного або картопляного крохмалю. На додаток до вищезазначеного дії вона використовується в харчовій промисловості для консервування їжі, запобігаючи надмірну денатурацию білків.
Бодібілдинг, силові або аеробні тренування піддають м'язи великий навантаженні і викликають мікропошкодження і руйнування деяких волокон. Організм відразу працює і активізує відновлювальні процеси, відбувається це до першої години після тренування. Потім також рекомендується прийняти правильно збалансоване харчування, яке дозволить найкраще відновити м'язову масу. Однак, щоб це сталося, ми повинні з'їсти цю їжу, яку взяли з собою або використовувати поживні речовини і харчові добавки.
Декстроза часто входить до складу добавок після тренування. Вона стимулює підшлункову залозу до секреції інсуліну, глікемія знижується, і, таким чином, глюкоза залишається в м'язах і в печінці у вигляді резерву. Що ще більш важливо, це не тільки сам цукор, який переміщується в м'язи, найбільш важливі з них, тобто амінокислоти з розгалуженою ланцюгом і креатин можуть потрапити туди більш ефективно завдяки присутності декстрози. Чим більше харчуються м'язи, тим вище витривалість і сила, швидше зростає м'язова маса завдяки збільшенню креатину.
Коли і як приймати декстрозу?
Як вже згадувалося раніше, її слід приймати після тренування, в період сильної нестачі цукру після тренування.
Дозувати декстрозу потрібно помірно, суворо дотримуючись рекомендації. Найпоширеніша форма – порошок. Для професіоналів, які займаються бодібілдингом, дозволена добова доза становить від 40 до 70 грамів декстрози. Щоб підсилити ефект, краще всього приймати її з креатином близько 5 г на порцію.
Декстроза, також відома як глюкоза, може бути використана у людей з гіпоглікемією, що дозволяє прискорити лікувальні дії під час великого падіння цукру.
Не існує універсальної дози цукру для всіх. Багато залежить від толерантності до цукру, умов кишечника, інтенсивності тренувань, а також від самої форми прийому декстрози. Рекомендується починати з мінімально можливих доз, спостерігаючи за своїм тілом і його реакцією на цукрову декстрозу, якщо ви не спостерігаєте будь-яких побічних ефектів, ви можете поступово збільшувати дозу, не перевищуючи відповідні стандарти виробника добавки або рекомендації лікаря або фахівця з харчування.
Побічні ефекти передозування глюкози
Коли спортсмен приймає занадто багато їжі, у нього підвищується ризик розвитку захворювань серця і нервової системи. Перепади настрою, емоційні розлади і зміни особистості також згадуються серед побічних ефектів і симптомів надмірного споживання декстрози. Можуть виникнути проблеми з артеріальним тиском, і є високий ризик діабету. Слід пам'ятати, що ніколи не використовувати цукрову глюкозу в якості замінника глюкози, оскільки в повсякденному житті її високий рівень ГІ може пошкодити підшлункову залозу.
Що ще потрібно пам'ятати при використанні декстрози? Цей цукор не слід вживати людям, які час від часу займаються спортом в ослабленому стані, які хочуть заповнити недолік сил або погану регенерацію з допомогою декстрози. Недостатня сила в тренуваннях може бути результатом поганої тренування, дуже рідкісних тренувальних тренувань або небезпечних захворювань, таких як гіпотиреоз, серцеві захворювання або анемія.
Ціна на декстрозу не завищена, тому варто розглянути можливість її участі в регенерації після тренування.
